什么是福建的龙井?
三月也是白茶红茶的季节,因为白茶红茶制作周期比较久,上市时间会相对晚。而我们采用的茶青是原先拿来做红茶的茶芽。对,不要有疑问,因为杭州一带的西湖龙井茶商很多来收购福鼎的茶青用来制作西湖龙井,这算是“舶来品”不。
(咨询特价)年的时候,燕仔已经留意上福建的绿茶了,口感外观几乎很难分辨,从2014年,2015年的口感回评来看,回馈不错。如果您不是一定梅家坞狮峰龙井的不喝的话,那么,来试试我们的福建龙井吧:)。
龙井冲泡:
1、一般200ml左右的玻璃杯放入3g的龙井干茶
2、加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后,待茶叶充分吸收水分、舒展,再加水至7-8分满,趁热饮用。
3、品至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度会比较均匀。
备注:
1、龙井茶以芽头为原料,茶叶细嫩、冲泡时水温不宜过高,以80-85℃为宜。一般饮水机的温度刚好合适。
2、冲泡时,建议使用透明玻璃杯,观赏茶芽袅袅起舞,赏心悦目
3、忌长时间浸泡,否则苦涩味重
4、可反复冲泡2-3次